Le Programme National pour l’Alimentation va donner à chacun les moyens de connaître, accéder et apprécier la richesse de l’alimentation en France. Véritable pacte entre agriculteurs et consommateurs, il vise à garantir une alimentation suffisante et accessible à tous.

Présenté par le gouvernement en septembre 2010, le programme national pour l’alimentation (PNA) part du principe que « Bien manger, c’est l’affaire de tous ».

Pour garantir à tous une alimentation sûre, de qualité et respectueuse de l’environnement, tous les acteurs de l’alimentation, de la fourche à la fourchette, sont mobilisés pour relever ce défi social en mettant en place des actions concrètes :

 les consommateurs-citoyens, c’est-à-dire chacun d’entre nous.
 le secteur associatif : associations de consommateurs, d’aide au plus démunis, confréries et associations culinaires...
 les professionnels : agriculteurs, entreprises agroalimentaires, distributeurs, métiers de bouche, restauration collective...
 les collectivités territoriales : villes, départements et régions, avec leurs services sociaux et la restauration en milieu scolaire...
 tous les ministères partenaires de projets autour de l’alimentation : agriculture et pêche, santé, consommation, solidarité, tourisme, éducation, recherche, culture, écologie, justice, affaires étrangères, aménagement du territoire...

Ce Programme comprend quatre axes d’actions :
• Axe 1 : faciliter l’accès de tous à une alimentation de qualité, plus particulièrement à
l’école, dans les hôpitaux, dans les prisons et pour les populations les plus démunies ;
• Axe 2 : améliorer la qualité de l’offre alimentaire, notamment au travers d’engagements
collectifs de qualité et en développant les circuits courts et de proximité ;
• Axe 3 : améliorer la connaissance et l’information sur l’alimentation ;
• Axe 4 : préserver et promouvoir le patrimoine alimentaire et culinaire français.

Pour en savoir plus, se rendre sur le site alimentation.gouv.fr